【大切なお知らせ】イギリスで大人気のスタイルが浅草へ！『Hand Roll Tokyo』が『豆と茶』とタッグを組み、9月12日(土)にグランドリニューアルオープンいたします！
[Important Announcement] The Hit UK Style Arrives in Asakusa! Hand Roll Tokyo Teams Up with Mame-to-cha for a Grand Re-Opening on Saturday, September 12!
いつも『Hand Roll Tokyo 浅草店』を温かく応援していただき、本当にありがとうございます。
2024年3月に浅草の地に小さな1号店をオープンしてから、おかげさまで当店は2026年9月15日に創業2.5周年を迎えることになりました。
この節目のタイミングで、皆様にワクワクしていただけるビッグニュースをお届けします！
当店『Hand Roll Tokyo 浅草店』は、国内外で本格オーガニック抹茶を展開する『豆と茶（MAME-TO-CHA）』様と共同コラボレーションし、2026年9月12日（土）11:00に新スタイル店舗としてグランドリニューアルオープンいたします！
■ イギリスで大反響をいただいたスタイルを浅草に“逆輸入”！
実は今年2026年7月下旬、念願だった海外1号店をイギリスのチャンドラーズフォード（Chandler’s Ford）に無事オープンいたしました。
現地では私たちの巻き寿司と日本のお茶の組み合わせが大絶賛され、「今まで食べた中で最高の海苔！」「衛生的でクオリティが高い」とローカルのお客様の間で大バズリ！Googleレビューで★4.9（口コミ77件／2026年8月30日現在）という身に余る高評価をいただいています。
この「イギリスで証明された熱気とスタイル」を、いつも支えてくださる日本の皆様へ還元したい。
そう思い、日本の寿司の概念を変える「カフェでドリンクやスイーツを楽しむように、カジュアルに本格巻き寿司と抹茶を味わう」という新しい和食ファストフード体験を、浅草本店から皆様にお届けすることにいたしました。
■ ここが変わります！新店舗の3つの進化ポイント
① 「猛暑も寒さも気にせずゆっくり」寛げるイートイン空間を拡大！
これまで「浅草散策の合間に店内でゆっくり食べたい」「冷たい・温かいドリンクと一緒に楽しみたい」というお声を本当にたくさんいただいておりました。 そこで、テイクアウト中心だった店舗を大幅にリフレッシュし、ゆったりお座りいただけるイートインスペースを新設・拡張いたしました！ 夏の暑い日も冬の凍える日も、エアコンの効いた快適な空間で出来立ての巻き寿司とお茶をご堪能いただけます。
② 【浅草店限定演出】お客様の目の前で一杯ずつ点てる最高級抹茶
コラボする『豆と茶』様のお茶は、JAS有機認証を取得した静岡県産「富士抹茶」100%。
そして浅草店だけの特別な演出として、ご注文を受けてからお客様の目の前で茶筅（ちゃせん）を使い、一杯ずつ点てたてのフレッシュな抹茶をご提供いたします！ 濃厚な抹茶を冷たいミルクに注ぎ込むライブパフォーマンスは映えも抜群です。
③ 「巻き寿司×抹茶」のお得なセットメニューが新登場！
小腹がすいた時の間食や、浅草散策のカフェタイムにぴったりな「お好きな巻き寿司＋オーガニック抹茶ドリンク」のお得なセットを新たにスタートします！
■ 『Hand Roll Tokyo』ならではの変わらぬこだわり
店舗の形は新しく進化しますが、私たちが創業時から大切にしている素材への妥協なきこだわりは変わりません。
- 有明産一番摘み「松ランク」高級海苔：口の中でふわっと解ける厚みと香り豊かな最高品質の海苔。
- パリパリ感が続く「特製粉末醤油」：液体ではなく粉末にすることで海苔が湿気ず、賞味期限5分のパリパリ食感が楽しめます。手や服が汚れないのも自慢です！
- 具材3倍！シャリ控えめのヘルシーサイズ：1本を2つにカットしてお渡し。一般的な細巻きの3倍以上の具材をぎっしり詰めていますので、食べ応えがありながらシャリ控えめでとってもヘルシーです。
シルバーウィークの連休をはじめ、浅草にお越しの際はぜひ新しくなった『Hand Roll Tokyo × 豆と茶』へ寛ぎにいらしてください。スタッフ一同、最高の笑顔と出来立ての巻き寿司・点てたてのお茶をご用意して皆様をお待ちしております！
Thank you so much for your continued, warm support of Hand Roll Tokyo Asakusa! I’m Daigo Terakita, CEO of Hand Roll Tokyo. Since opening our small first shop right here in Asakusa in March 2024, we are thrilled to be celebrating our 2.5-year anniversary on September 15, 2026! To mark this special milestone, we have some exciting news to share with you all!Hand Roll Tokyo Asakusa is teaming up with Mame-to-cha (MAME-TO-CHA)—a popular cafe brand offering 100% organic matcha both in Japan and internationally—to launch a brand-new concept store! We will officially celebrate our Grand Re-opening on Saturday, September 12, 2026, at 11:00 AM!■ “Reverse-Importing” Our Massive UK Success Back to Asakusa!In late July 2026, we proudly opened our long-awaited first overseas location in Chandler’s Ford, UK.The pairing of our hand roll sushi and authentic Japanese tea was met with overwhelming praise from local customers, who raved: “The best nori seaweed I’ve ever eaten!” and “Incredible quality and super clean!” Thanks to your support, we achieved a 4.9-star rating on Google (with 77 reviews as of August 30, 2026)!We wanted to bring this energy and proven concept—which took the UK by storm—back home to our loyal supporters in Japan.Our goal is to redefine Japanese sushi culture by offering a fresh “Japanese Fast Food” experience: enjoying delicious sushi hand rolls paired with authentic matcha in a casual cafe-style environment, just as you would order coffee and tea!■ What’s Changing: 3 Key Upgrades to Look Forward To!1. Expanded Dine-in Space for Year-Round ComfortWe received so many wonderful requests from guests who wanted to sit down, relax during their Asakusa stroll, and enjoy their rolls with a fresh drink.
In response, we’ve transformed our take-out focused layout into an expanded, comfortable dine-in space with plenty of seating!
Whether you’re escaping the summer heat or winter chill, you can now relax in climate-controlled comfort while enjoying freshly made hand rolls and matcha. 2. Live Matcha Whisking Right Before Your Eyes (Asakusa Exclusive!)Our partner, Mame-to-cha, uses 100% organic JAS-certified “Fuji Matcha” sourced from Shizuoka.Exclusively at our Asakusa location, our staff will whisk each bowl of matcha using a bamboo whisk right in front of you upon ordering! Watching rich, vibrant green matcha poured over cold milk is a delightful live experience that’s as photogenic as it is delicious.3. New Value Combo Sets (Hand Rolls + Matcha)Perfect for a light snack or a cafe break while exploring Asakusa, we are introducing new value set menus pairing your choice of hand roll with a signature organic matcha beverage!■ Our Uncompromising Quality: What Remains the SameWhile our shop format is evolving, our commitment to top-tier ingredients remains as uncompromising as ever:Premium Ariake Seaweed (First-Harvest “Matsu” Grade): Thick, aromatic, top-tier seaweed that melts in your mouth.Special Powdered Soy Sauce for Ultimate Crispiness: By using powdered soy sauce instead of liquid, the seaweed stays ultra-crispy with a 5-minute peak texture—without getting your hands or clothes messy!3x the Fillings with Less Rice: Each roll is cut into two pieces, packed with over three times the filling of standard thin rolls. It’s hearty, satisfying, and low-carb friendly!Whether you’re visiting Asakusa during the upcoming Silver Week holidays or anytime soon, we warmly invite you to come relax at the new Hand Roll Tokyo × Mame-to-cha. Our team can’t wait to welcome you with bright smiles, freshly crafted sushi hand rolls, and freshly whisked organic matcha!
